Японская кухня в XXI веке: феномен популярности суши 22 мая во многих странах мира отмечают Международный день суши и роллов — гастрономический праздник, посвящённый одному из самых популярных блюд японской кухни.  За последние два десятилетия суши и роллы превратились из экзотики в привычную часть городской гастрономической культуры. Сегодня их заказывают на семейные ужины, офисные обеды, […]