Множество заявлений о компенсации ущерба от порчи сахарной свеклы морозами поступило производителю сахара Cosun Beet, 17 января сообщает сетевое издание NieuweOogst.

По оценке Cosun Beet, не убранными остались 2250 гектаров сахарной свеклы. В сельскохозяйственной службе сомневаются, что удастся собрать всю зарегистрированную свеклу и доставить на завод в приемлемом состоянии. При потеплении советуют не ждать и собирать урожай как можно быстрее.

Свекла полностью заморожена, и быстро портится размораживании. Cosun удалять ботву при сборе урожая. Свекла с большим количеством листвы не может перерабатываться.

Сотрудники переработчика в полях следят за тем, чтобы свеклу правильно и своевременно укрывали от мороза. Собранная свекла требует особого внимания при хранении, поскольку легче повреждается морозом.