Врач Грант Шехян, профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения и известный кардиолог, высказал мнение о полезности различных видов каш. В интервью газете «Известия» он назвал овсянку одной из наиболее полезных круп, отметив ее сбалансированный состав, легкость усвоения и наличие клетчатки, способствующей активной работе кишечника.

Шехян также отметил пшёнку как крупу, легко усваиваемую организмом благодаря оптимальному соотношению белков и углеводов, и гречку, известную высоким содержанием железа.

Однако врач подчеркнул важность правильного приготовления каши, предупредив о том, что добавление сливочного масла, пережаренных овощей или жирного мяса может превратить кашу из диетической во вредную для здоровья.

Ранее нутрициолог Тиханычева перечислила продукты для красоты, замедляющие старение. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Сообщение Врач Шехян: каши из овсянки, пшёнки и гречки – самые полезные появились сначала на Общественная служба новостей.