В теории растворимый кофе является полезным продуктом, но на практике он может провоцировать различные заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и внутренних органов, полагает биолог Александр Созыкин. Он объяснил, что производители часто используют бракованные зерна и добавляют вредные для организма вещества.