В эфире программы «Жить здорово!» ведущая Елена Малышева вместе с кардиологом Германом Гандельманом и офтальмологом Михаилом Коноваловым обсудили пользу сочетания помидоров с чесноком.

«Если мы говорим про помидор, то надо вспомнить про ликопин — вещество, которое в нем содержится и дает ему такой насыщенный цвет», — пояснил офтальмолог.

blockquote

Кардиолог отметил, что чеснок содержит диаллилдисульфид, который имеет много разносторонних эффектов, включая помощь сосудам.

«Это вещество нейтрализует компоненты для образования бляшки, из-за чего сосуд становится гладким», — пояснил он.

blockquote

При этом эксперты подчеркнули, что такие вещества лучше работают в тандеме.

«Ликопин воюет с раком простаты и раком молочной железы у женщин. Чеснок же усиливает всасывание ликопина», — подчеркнула Малышева.

blockquote

Исследование показало, что при наличии диаллилдисульфида ликопин легче усваивается организмом, что усиливает борьбу с раком.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Сообщение Врачи назвали помидоры с чесноком профилактикой рака появились сначала на Общественная служба новостей.