"Потенциал роста нашего рынка игристых вин бесконечен, уже сейчас мы выпиваем около 1,5 миллиарда бутылок вина в год. В этом объеме огромный потенциал именно у игристых - единственного сегмента рынка, который растет из года в год. И этот показатель будет только расти, поскольку запрос на наши игристые вина и шампанское есть, их любят и будут любить всегда - таков наш менталитет", - сказал в интервью РГ энолог-шампанист по классическим игристым винам Olymp Winery Илья Волошин.