Хорошая урожайность и средняя сахаристость свеклы позволят Германии получить сахарной свеклы на 6% больше, чем в прошлом году, 2 сентября сообщает издание Agrarheute.

В сезоне 2024-2025 соберут 31,6 млн тонн свеклы, на 1,78 млн тонн больше, чем годом ранее. В текущем году свекла заняла 385 596 га, на 6% или на 2 077 га меньше, чем в 2023 году.

Производство сахара в сезоне 2024-2025 составит 4,8 млн тонн, превысив показатель предыдущего года примерно на 550 тысяч тонн или на 13%. Содержание сахара в свекле составит 17,2%, на 08% ниже среднего пятилетнего значения.

Влажная и теплая погода значительно увеличивает риск заражения болезнями листьев, особенно церкоспорозом. На юге Германии распространяется цикада тростниковая, которая является переносчиком бактериальных инфекций. Фермеры требуют от властей расширить перечень разрешенных средств защиты растений.