Ученые ставят под сомнение распространенное мнение, что микроволновки убивают в продуктах все бактерии, в том числе и опасные. Хотя, казалось бы, при высокой температуре вода в клетках микроорганизмов греется до температур, несовместимых с жизнью, а значит, никаких бактерий в печах быть не должно. Однако ученые обнаружили почти 750 различных видов бактерий.