Всем знакома ситуация после бурного застолья, когда на утро голова трещит, во рту сухо, а организм требует спасения. Для многих в такой момент рассол — первое средство, которое приходит на ум.

В преддверии продолжительных новогодних праздников, да еще и после шестидневной рабочей недели вопрос становится более актуальным. Но этот старинный рецепт влечёт за собой массу вопросов: насколько он эффективен, безопасен ли, и стоит ли вообще прибегать к такому методу? Чтобы расставить все точки над i, мы обратились за комментарием к наркологу Василию Шурову.

«Такой способ спасения может обернуться ещё большими проблемами»

blockquote

«Рассол — привычное средство, будь то огуречный или капустный. Но, если задуматься, соль, содержащаяся в нём, способствует дополнительному обезвоживанию. Проще говоря, такой способ спасения может обернуться ещё большими проблемами. Организм уже обезвожен, и вместо того, чтобы восстановить баланс, вы можете его ухудшить. Гораздо лучше пить чистую воду», — указал он.

По мнению нарколога, при похмелье организм действительно испытывает дефицит жидкости и солей. Именно поэтому он считает, что лучше остановиться на других источниках для восполнения баланса.

«Конечно, дефицит соли тоже есть. И в этом плане рассол может помочь, удерживая воду, в том числе в кровеносном русле. Но на практике это — так себе рецепт. Я бы рекомендовал минералку, ту же «Нарзан» или «Боржоми». Они более сбалансированы и не содержат лишних веществ, с которыми вашей печени придётся дополнительно бороться», — пояснил эксперт.

Также Шуров подчеркивает, что в рассоле часто содержатся балластные вещества, уксус и другие компоненты, которые могут усложнить работу печени, которая на фоне переработки алкоголя, по его словам, и так испытывает серьёзные нагрузки.

«Печень уже закисляется из-за ацетальдегид и если добавлять к этому ещё и лишние вещества, то её состояние только ухудшится. Поэтому, если есть выбор, то лучше пить воду или минералку. Но если выбора нет, и рядом только рассол, то хотя бы выбирать с умом», — указал он. Что же касается вопроса, какой рассол предпочтительнее — огуречный или капустный, — тут у нарколога есть свои рекомендации.

«Капустный всё-таки лучше. Он содержит больше полезных веществ, в том числе уникальный витамин U, который редко где встречается. Но, опять же, не стоит злоупотреблять. Рассол усиливает ацидоз, а он и так на пике из-за переработки алкоголя. Поэтому лучше избегать таких средств», — считает специалист.

Доцент Суслянок: при похмелье лучше поможет капустный или огуречный рассол

Нарколог напоминает: лучший способ избежать похмелья — это умеренность и самоконтроль. Организм способен перерабатывать только 10 мл чистого спирта в час, что эквивалентно небольшой стопке водки или бокалу вина.

«Если вы выпиваете, соблюдайте режим. Не участвуйте в бесконечных тостах, не позволяйте себе подливать. Всё, что вы влили в себя, вы потом будете оплачивать похмельем. Потому что алкоголь — это яд, и он никому ещё не принёс пользы», — пояснил собеседник издания.

Таким образом можно сделать вывод, что утром, если оно все-таки наступило после застолья, не спешите тянуться за банкой с рассолом, стакан простой воды или минералка окажутся куда более надёжными и безопасными спутниками вашего восстановления.

Сообщение Нарколог Шуров назвал способы заменить рассол другими средствами от похмелья появились сначала на Общественная служба новостей.