В городе на Неве решили не менять функциональное назначение Сытного рынка и не модернизировать его в фуд-молл, сохранив начальную функцию. По мнению владельцев, в районе достаточно заведений общепита, а гнаться за успехом Василеостровского рынка (первого в городе поменявшего свой формат на гастрономическое пространство) не следует. Эта история кажется частной, однако текущая статистика обостряет проблему - в прошлом году закончили свой путь четверть всех подобных проектов в стране. Возникает вопрос: говорят ли эти цифры о том, что общепит находится на грани кризиса?