Количество участников банкета в зале «Версаль» в Екатеринбурге, у которых подтвердили кишечную инфекцию, возросло до 21, сообщает 15 июля пресс-служба регионального Роспотребнадзора.

«Зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции среди выпускников университета», — сказано в сообщении.

Уточняется, что на данный момент в семи случаях в ходе лабораторных исследований подтвержден сальмонеллез.

Ранее сообщалось о 12 госпитализированных после банкета. Врачи оценили их состояние как средней степени тяжести.

Блюда для банкета готовила компания «Ричмонд Рест». Один из работников пищеблока оказался переносчиком сальмонеллы. Кроме того, в ходе проверки обнаружили и другие нарушения. В частности, у персонала не было прививок и медкнижек, хранение продукции проходило с нарушениями норм, оборудование было без маркировки.