Москва давно перестала быть просто деловым и культурным центром - сегодня это еще и гастрономическая столица России, в которую едут за новыми вкусами и впечатлениями. В Комитете по туризму Москвы рассказали "РГ": каждый десятый посетитель столичных ресторанов и кафе - гость из других регионов России, а их вклад в оборот заведений составляет 13-20%. По данным Мостуризма, российские туристы тратят на питание в среднем 13 тысяч рублей за поездку, тогда как гости из дальнего зарубежья оставляют в отечественных заведениях более 32,5 тысячи рублей.