В 2025 году стоимость хлебобулочных изделий в Украине ожидается с повышением на 15–20% после роста на 20% в 2024 году. Такой прогноз озвучил директор ООО «Киев Хлеб» Юрий Дученко на конференции «Хлеб.ua» в Киеве. По его словам, рост цен обусловлен увеличением затрат производителей на сырьё, энергоносители и зарплаты. В настоящее время большинство пекарей работают на грани рентабельности, а некоторые — даже в убыток. Дученко выделил... Читать далее