Банкротства пивоваренных предприятий в Германии ожидаются в ближайшие годы из-за резкого падения производства и спроса, заявил управляющий компанией Oettinger Штефан Блашак 26 августа в интервью газете Ausburger Allgemeine.

«В настоящее время объем производства пива в Германии составляет 80 миллионов гектолитров. Некоторые участники рынка прогнозируют, что через пять лет этот показатель снизится до 65 миллионов гектолитров. Пивоварни будут падать со стены, как мухи», — сказал Блашак.

По его словам, в Германии произошло стремительное снижение потребления пива на 7-7,5% в 2025 году, если ранее спрос стабильно падал только на 2-3%.

Падение рынка привело к банкротствам мелких и крупных заводов, отметил Блашак. Главной причиной называется изменение потребительских предпочтений — молодежь отдает приоритет здоровому образу жизни и сокращает потребление алкоголя.

В связи с этим компания Oettinger планирует закрыть один из четырех своих заводов в Брауншвейге в 2026 году.

Руководитель компании пояснил, что за последние 25 лет потребление пива в Германии сократилось на 30%, а в 2023–2024 годах прекратили работу 52 пивоварни — самый высокий показатель за три десятилетия. Немецкие пивовары пытаются адаптироваться, расширяя ассортимент безалкогольного пива, но это не компенсирует общий спад отрасли.

Напомним, что Oettinger является одной из крупнейших пивоваренных компаний Германии с производственными площадками в Брауншвейге, Мёнхенгладбахе и Оэттингене.