Год назад произошел резонансный случай: в соцсетях люди стали жаловаться на отравление зефиром. Выяснилось, что "виновником" тошноты и диареи оказался популярный подсластитель мальтит, которым производители низкокалорийного лакомства заменяли обычный сахар. Почему нужно быть осторожнее с этим подсластителем, рассказала профессор кафедры медицины катастроф Института профилактической медицины Пироговского Университета Марина Костюченко.