Опрос более тысячи взрослых белых британцев показывает, что такие повседневные блюда, как индийское карри, вяленая курица по-карибски или испанские тапас (закуски), могут способствовать формированию более терпимого отношения в современном обществе. Об этом говорится в исследовании ученых университетов Бирмингема и Мюнхена, опубликованном в журнале SAGE Open.