Отпускные цены на картофель для немецких фермеров упали на 60%, 11 ноября сообщает немецкий новостной портал Agrarheute.

При таких ценах многим фермерам невыгодно собирать урожай. Затраты на производство и сбор урожая значительно превышают прибыль. В результате значительная часть картофеля используется в альтернативных целях, например, для производства биогаза или корма для животных. Улучшений не предвидится.

Ситуация на рынке картофеля крайне критическая, говорят аналитики. Хранилища картофеля забиты, запасы на временных складах весьма обильны. После завершения уборки урожая нагрузка на эти временные хранилища очень высока, и, по мнению наблюдателей, эта нагрузка вновь усилится в краткосрочной перспективе с наступлением заморозков.

Аналогичная картина складывается и в перерабатывающей промышленности: товары свободного рынка находят мало покупателей, и даже контрактные товары не всегда принимаются быстро. Более того, учитывая большой объем предложения, покупатели становятся всё более чувствительными (и в плане цен) к различиям в качестве. Как и в пищевой промышленности, в перерабатывающей отрасли в краткосрочной перспективе заметного улучшения рыночной ситуации эксперты не ждут.