В России за год спрос на протеиновое мороженое вырос в четыре раза, а доля отечественных брендов в сегменте спортивного питания достигла 80%. "Российская газета" узнала у экспертов, кто покупает низкокалорийные перекусы и что ждет рынок в 2026 году.