В 2026 году рост цен на шаурму в России продолжится в связи с удорожанием сырья и коммунальных услуг, возможно повышение на 15-20%, до 300-320 рублей за порцию. Об этом рассказал заместитель генерального директора по развитию и маркетингу одной из федеральных сетей кафе быстрого питания Владимир Балясников.