Росстандарт принял новый ГОСТ на сдобные хлебобулочные изделия, включая булочки, сдобу, плюшки и лепешки. Он начнет действовать в России с 1 сентября 2026 года. Соответствующий документ опубликован на сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии.