Исследователи установили, что повышенный уровень некоторых минералов в организме может быть связан с риском заболеваний поджелудочной железы. Результаты работы, опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, основаны на анализе данных почти 192 тысяч человек из базы UK Biobank за 13 лет наблюдения.

Оказалось, что более высокий уровень йода и селена ассоциирован с повышенным риском рака поджелудочной железы. Причём эти связи сохранялись даже после учёта возраста, образа жизни и других факторов.

В то же время другие минералы показали противоположный эффект. Более высокий уровень магния, меди и марганца был связан со снижением риска острого панкреатита. Для марганца выявлена нелинейная зависимость, наибольший защитный эффект наблюдался в определённом диапазоне концентраций.

Авторы подчёркивают, что влияние микроэлементов различается в зависимости от пола, возраста и привычек. Например, связь между йодом, селеном и риском рака оказалась более выраженной у женщин, пожилых людей и курящих. Полученные данные указывают на важность баланса микроэлементов как потенциального фактора, влияющего на здоровье поджелудочной железы.

Ранее журнал Circulation: Population Health and Outcomes сообщил, что проблемы с сердцем и почками могут повысить риск рака на 30%. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Сообщение Front Nutr: переизбыток йода и селена повышает риск рака поджелудочной железы появились сначала на Общественная служба новостей.