Питание за €1 в университетских ресторанах станет бюджетной мерой для всех французских студентов, независимо от уровня дохода, 2 мая пишет французская газета Sud Ouest.

Все студенты, независимо от их доходов, смогут питаться в университетских ресторанах только за €1, начиная с 4 мая. Эта мера, предложенная студенческими организациями, была включена в бюджет на 2026 год.

Ранее питание за €1 в ресторанах, находящихся в ведении региональных центров университетских и школьных работ (Crous), было доступно только студентам, получающим стипендии и испытывающим финансовые затруднения. Остальные студенты платили €3,30.

Для компенсации упущенной выгоды владельцам ресторанов правительство выделило на 2026 год €50 млн. Эти деньги должны компенсировать разницу между €1 и фактической стоимостью обеда, лежащего в диапазоне от €8 до €9, а также для найма работников и вложения инвестиций в оборудование для общественного питания. В дополнение к 7500 сотрудникам ресторанов, работающим примерно в 800 торговых точках, Crous смогут нанять 204 эквивалентных рабочих места с полной занятостью (ETP), что рассчитано с учетом предполагаемого дополнительного притока в рестораны 12% студентов, не получающих стипендию.

Напомним, в 2025 году структуры, находящиеся в ведении Crous, выдали более 44 млн обедов (+ 1,4% по сравнению с 2024 годом), половина из которых была предоставлена стипендиатам и студентам с ограниченными возможностями.