Начало весенне-летнего периода для ресторанного бизнеса всегда открывает новые перспективы - стартует сезон веранд. И хотя в большинстве регионов весенние месяцы выдались не самыми теплыми, поток посетителей веранд позволил сделать первые выводы, о том, насколько удачно рестораны презентуют себя в городском пространстве и что им помогает стать центрами притяжения.