В России в мае зафиксировано заметное снижение цен на ряд популярных овощей и фруктов. По данным Росстата, сильнее всего за последний месяц подешевели помидоры и огурцы. Стоимость томатов снизилась на 27,1%, а огурцов — на 25,9%, что стало одним из самых значительных изменений на продовольственном рынке за последнее время.

Эксперты связывают такую динамику с сезонным увеличением предложения отечественной продукции. В конце весны на рынок традиционно поступают новые объемы овощей из тепличных хозяйств и южных регионов страны, что способствует снижению цен для потребителей.

Помимо помидоров и огурцов, в мае заметно подешевели сладкий перец, стоимость которого снизилась на 12,2%. Также дешевле стали апельсины, бананы, свежие грибы, зелень и чеснок. Специалисты отмечают, что подобные изменения характерны для периода активного поступления свежей продукции в торговые сети.

Однако не все продукты показали снижение стоимости. Согласно данным Росстата, наиболее заметно выросли цены на белокочанную капусту, которая подорожала на 10,6%. Также увеличилась стоимость репчатого лука, свеклы, лимонов, моркови, картофеля и груш.

Изменения коснулись и других категорий товаров. Так, куриные яйца подешевели на 6,3%, а сливочное масло — на 1,2%. В то же время выросли цены на сахар, минеральную воду, какао, торты, некоторые виды алкогольной продукции, а также на отдельные блюда в ресторанах.

Эксперты обращают внимание, что сезонный фактор продолжает оказывать значительное влияние на стоимость продуктов питания. По мере увеличения объемов нового урожая отдельные категории овощей и фруктов могут дешеветь и дальше, хотя на общую картину по-прежнему влияют логистика, погодные условия и уровень потребительского спроса.

Аналитики считают, что снижение цен на популярные овощи станет хорошей новостью для покупателей в преддверии летнего сезона. При этом специалисты рекомендуют следить за динамикой цен в разных торговых сетях, поскольку стоимость продукции может существенно различаться в зависимости от региона и поставщика.