Кофе-айс, лимонады и холодный чай со льдом могут стать источником кишечной инфекции для туристов в зарубежных странах. В недорогих заведениях общепита лед часто делают, замораживая некипяченую и небутилированную воду. Об этом напомнила заместитель директора по клинико-аналитической работе ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Наталья Пшеничная.