Корреспондент "РГ" отправился на абхазский рынок, чтобы приготовить изысканное блюдо
![Корреспондент "РГ" отправился на абхазский рынок, чтобы приготовить изысканное блюдо]()
В Абхазии есть поговорка: "Специи всему голова". И то правда. Как жить без хмели-сунели под палящем солнцем? А знаменитую аджику здесь называют абхазским маслом. Намазывают толстым слоем на горячий лаваш и отправляют с аппетитом в рот. И не морщатся. Даже слезы не текут! Посыплешь обыкновенную сосиску уцхо-сунели и вот тебе шашлык. Я не вру!

В Абхазии есть поговорка: "Специи всему голова". И то правда. Как жить без хмели-сунели под палящем солнцем? А знаменитую аджику здесь называют абхазским маслом. Намазывают толстым слоем на горячий лаваш и отправляют с аппетитом в рот. И не морщатся. Даже слезы не текут! Посыплешь обыкновенную сосиску уцхо-сунели и вот тебе шашлык. Я не вру!

