Собирая осенью лесной "урожай", любители тихой охоты хотят, чтобы их "добыча" радовала вкусом и приносила пользу организму. Ученые Пермского политехнического университета рассказали, какие грибы лидируют по количеству белка, поддерживают иммунитет или полезны для зрения.