Для множества людей утренний ритуал начинается с чашки горячего кофе, который помогает проснуться, тогда как мысли о еде появляются лишь ближе к полудню. Тем не менее ощущение бодрости, возникающее после напитка, вовсе не говорит о том, что пищеварительная система получила всё нужное для полноценной работы.

О том, какие процессы запускаются в желудке при употреблении кофе натощак и кому подобная привычка противопоказана, интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач-гастроэнтеролог Красногорской клинической больницы Минздрава Московской области Дарья Родовикова.

По словам специалиста, кофе запускает синтез соляной кислоты в желудке. Подобная реакция наблюдается даже после напитка без кофеина, правда, проявляется она менее интенсивно.

В момент, когда крепкий кофе попадает в пустой желудок, пищевой комок, способный связать часть кислоты, ещё отсутствует. Как следствие, кислое содержимое начинает напрямую контактировать со слизистой.

У человека без проблем со здоровьем однократная чашка, вероятнее всего, не спровоцирует неприятных ощущений: защитный слизистый барьер желудка в состоянии выдержать подобную нагрузку. Иначе обстоит дело у тех, кто уже страдает заболеваниями либо отличается повышенной чувствительностью слизистой.

«Если есть предрасположенность к гастриту, рефлюксной болезни или повышенной чувствительности слизистой, регулярный кофе натощак может провоцировать изжогу, чувство тяжести, ноющую боль в эпигастрии и со временем способствовать воспалению», — пояснила Родовикова.

Ещё одним фактором раздражения выступает температура напитка. Как отметила врач, чересчур горячий кофе может оказывать дополнительное воздействие на слизистую желудка.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Андрей Кондрахин предупредил об опасности кофе при осенней усталости.

Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия пояснил, что блендирование кофе, смешивание сырья из разных стран и регионов с подбором нужных пропорций, вовсе не попытка ввести покупателя в заблуждение.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Сообщение Врач Родовикова заявила про риски употребления кофе на пустой желудок появились сначала на Общественная служба новостей.