Вечером 12 октября на территории керченского рыбоконсервного завода «Пролив» вспыхнул пожар. Очаг возгорания находился в складском помещении, где огонь охватил деревянные перекрытия. Об этом сообщают argumenti.ru со ссылкой на главное управление МЧС России по Республике Крым.

Основной горючей нагрузкой стала готовая продукция, хранившаяся в деревянной таре и упаковке. Специалисты обращают внимание на специфику запаха, возникающего при горении рыбных консервов. Эта крайне неприятная и токсичная смесь образуется в результате термического разложения белков.

В ходе этого процесса выделяются амины, аммиак, сероводород и другие сернистые соединения. Их сочетание создаёт запах, который одновременно напоминает горелые волосы, тухлые яйца и разлагающуюся рыбу. Дополнительным фактором становится рыбный жир и масло: при горении они выделяют акролеин — едкое, слезоточивое вещество с запахом горелого жира, раздражающее слизистые оболочки.

Керченский рыбоконсервный завод «Пролив» относится к числу старейших рыбоперерабатывающих предприятий Крыма. Его история насчитывает более 150 лет. В начале 2023 года предприятие было национализировано решением Государственного совета Крыма.

В собственность республики перешло около 500 объектов, принадлежавших «недружественным собственникам». После национализации на заводе была назначена временная администрация. В ноябре 2023 года «Пролив» готовился к экспорту продукции в страны ЕАЭС, а часть консервов направлялась в зону СВО.

Как ранее писала Общественная служба новостей, в Испании пожарные спасли 73-летнего мужчину, который оказался заперт внутри большой емкости для вина и начал задыхаться.

Пожар на седьмом этаже жилого дома в Екатеринбурге унес жизнь человека.

Сообщение В Крыму произошло возгорание на территории рыбоконсервного завода появились сначала на Общественная служба новостей.