Ботулизм, сальмонеллёз и плесень: какие риски скрывают домашние заготовки и как их избежать Домашнее консервирование – отличный способ сохранить избытки урожая и сделать запасы на долгий срок. Увлекаясь такими заготовками, важно помнить о правилах безопасности, пренебрежение которыми может обернуться смертельной опасностью. О возможных рисках нужно помнить, решаясь приобрести готовые заготовки с рук – есть такую […]