Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в интервью URA.RU заявил, что затянувшийся двухлетний период высоких цен на кофейное сырьё вскоре уступит место тенденции к снижению стоимости.

Как пояснил эксперт, рост цен был обусловлен устойчивым увеличением потребления кофе при одновременном отставании объёмов предложения. В результате рынок компенсировал этот дисбаланс повышением котировок. По прогнозу Чантурии, когда снижение биржевых цен станет устойчивым, со временем это отразится и на розничных ценах.

Особое внимание глава ассоциации уделил роли Бразилии в глобальной кофейной индустрии. По его словам, Бразилия — ключевой игрок как на мировом рынке кофе, так и в поставках в Россию: на долю страны приходится около 40 % мирового производства кофейного сырья. Именно поэтому многие компании отдают предпочтение работе с бразильскими поставщиками.

Напомним, на протяжении последних двух лет цены на кофейное сырьё оставались на высоком уровне из‑за разрыва между растущим спросом и недостаточным предложением. Сейчас, по оценке эксперта, ситуация на рынке меняется: ожидается постепенное снижение биржевых котировок, за которым последует корректировка цен в розничной торговле.

Как ранее писала Общественная служба новостей, дерматолог Елизавета Шухман заявила о косметических свойствах чая.

Врач-репродуктолог Ольга Жалкина в интервью опровергла распространенное представление о необходимости полного отказа от кофе женщинам, планирующим беременность.

Сообщение Чантурия заявил, что мировые цены на кофейное сырье перейдут к снижению появились сначала на Общественная служба новостей.