Врач-диетолог Елена Соломатина сообщила РИАМО, что появление пленки на поверхности домашнего вина может свидетельствовать о заражении напитка грибковыми спорами. Такое заражение чревато отравлением токсинами, которые воздействуют на внутренние органы человека.

Соломатина отметила, что образование пленки часто связано с нарушением стерильности или условий хранения продукта. Причиной инфицирования может стать некачественная посуда или использование подгнивших ягод при приготовлении.

По словам специалиста, многие пытаются спасти такой напиток, просто удалив образовавшуюся пленку с поверхности, однако这种做法 не гарантирует безопасность.

Диетолог пояснила, что пленка на вине указывает на возможное попадание в емкость посторонних бактерий и иных микроорганизмов. Эти патогены продолжают размножаться в жидкости, что усугубляет ситуацию.

Соломатина подчеркнула, что отсутствует гарантия полного удаления спор из напитка даже после снятия пленки. Оставшиеся споры создают нагрузку на организм в виде микотоксинов, из-за которых страдают почки и печень, пытающиеся вывести вредные вещества.

Как ранее писала Общественная служба новостей, врач Елена Кунаковская предупредила о риске формирования алкогольной зависимости.

В России разработана первая в мире промышленная технология производства алкоголя на основе молочной сыворотки, которая позволит не только выпускать новый вид спиртного, но и решать экологические проблемы сыроварен.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Сообщение Диетолог Соломатина предупредила, что пленка на домашнем вине грозит отравлением появились сначала на Общественная служба новостей.