Регулярное употребление напитков температурой выше 65 градусов связано с повышенным риском плоскоклеточного рака пищевода. К такому выводу пришли ученые Оксфордского университета, изучив данные почти 980 тысяч жителей Великобритании.

За участниками наблюдали более десяти лет. За этот период рак пищевода выявили у 2348 человек. У тех, кто предпочитал напитки горячее 65 градусов, вероятность развития заболевания оказалась примерно втрое выше по сравнению с любителями менее горячих напитков.

Кроме того, употребление более шести горячих напитков в сутки связывали с ростом риска рака пищевода на 71% вне зависимости от температуры. По оценке исследователей, около 14% случаев заболевания в Великобритании потенциально можно было бы предотвратить, если бы люди ждали, пока напитки остынут.

Длительное непрерывное сидение может быть связано с повышенным риском смерти от онкологических заболеваний. Каждый дополнительный час такого малоподвижного периода увеличивал показатель на 9%, выяснили исследователи Университета Глазго. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Сообщение Употребление очень горячих напитков связали с раком пищевода появились сначала на Общественная служба новостей.