Гастроэнтеролог Андрей Симаков в беседе с «Лентой.ру» перечислил категории продуктов, которые следует добавить в меню людям зрелого возраста, и сформулировал ключевые принципы питания для тех, кому больше 50 лет. В первую очередь, по словам специалиста, в рационе необходимо нарастить долю источников белка.

Если молодому организму хватает 0,8 грамма этого нутриента на каждый килограмм массы тела в сутки, то в старшем возрасте норма возрастает до 1–1,1 грамма. По этой причине врач не советует людям после 50 лет садиться на ограничительные диеты ради снижения веса: вместе с лишними килограммами теряется и мышечная ткань, а вернуть её с годами становится всё сложнее.

Ещё одна рекомендация Симакова касается молочных и кисломолочных продуктов как источника кальция. Для женщин старше 50 лет этот пункт особенно актуален, поскольку именно в этом возрасте начинает увеличиваться риск остеопороза.

Тем, чей организм не усваивает лактозу, доктор советует брать безлактозную продукцию: вкус у неё несколько иной, однако кальций в составе сохраняется. Не следует исключать из меню и овощи с фруктами — они поставляют организму необходимую клетчатку.

При отсутствии медицинских противопоказаний гастроэнтеролог допускает следование средиземноморской диете, а людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями может подойти система DASH. Оба подхода ориентированы на поддержание нормального веса, артериального давления и уровня холестерина.

Ранее сообщалось, что сокращение ежедневного приёма пищи до восьмичасового окна помогает людям с лишним весом сохранять достигнутые результаты на длительной дистанции, причём эффект остаётся стабильным спустя год. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Сообщение Диетолог Симаков назвал правила питания после 50 лет появились сначала на Общественная служба новостей.