Стремление употребить шоколад не выступает индикатором недостатка магния в организме. Кроме того, характеризовать влечение к сладким продуктам как «зависимость» некорректно. Подобное разъяснение РИАМО предоставила нутрициолог Наталья Лясковская.

Первого октября ежегодно отмечается Международный день какао и шоколада.

Специалист обратила внимание на то, что мгновенное удовольствие остается значимым фактором. Шоколад привлекает потребителей удачным сочетанием сладкого вкуса, жировой составляющей, запаха и структуры. Дополнительную роль играют сформированные привычки, к примеру, завершение обеда порцией шоколада либо его употребление во время просмотра кинофильма.

В ходе одного из исследований было выявлено: стремление съесть больше шоколада эффективнее утолялось непосредственно его вкусом и тактильными ощущениями в ротовой полости, нежели отдельными ингредиентами продукта, лишенными привычного вкуса.

По этой причине популярное толкование «возникло желание шоколада — следовательно, организму требуется магний» не может применяться для выявления дефицита. Лясковская подчеркнула, что подобный подход не является диагностическим критерием.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Андрей Симаков перечислил категории продуктов, которые следует добавить в меню людям зрелого возраста.

Диетолог Наталья Лазуренко заявила, что колбаса не заменит мясо в рационе.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Сообщение Нутрициолог Лясковская заявила о природе тяги к шоколаду появились сначала на Общественная служба новостей.