Регулярное включение в рацион соевого сыра тофу способно нарушить гормональное равновесие у представителей сильного пола. Об этом в интервью «Радио 1» рассказала Маргарита Королева — кандидат медицинских наук, диетолог и руководитель клиники эстетической медицины.

Специалист пояснила механизм воздействия: содержащиеся в продукте фитоэстрогены не поддерживают выработку мужских половых гормонов, а действуют в обратном направлении. По этой причине у мужчин, которые часто и с удовольствием едят тофу, уровень тестостерона может колебаться, утрачивая стабильность.

Королева также указала на вероятность развития гормонозависимых нарушений. На фоне роста эстрогена происходит снижение концентрации тестостерона — такое сочетание создаёт дополнительные риски для здоровья. Диетолог подчеркнула, что речь идёт именно о регулярном употреблении продукта, а не о единичных случаях.

Эксперт призвала учитывать эти особенности при построении рациона и напомнила, что гормональный фон мужчины чувствителен к пищевым привычкам. Врач отметила: сбалансированное питание требует внимательного отношения к источникам фитоэстрогенов, к которым относится и соевый сыр.

Как ранее писала Общественная служба новостей, гастроэнтеролог Андрей Симаков перечислил категории продуктов, которые следует добавить в меню людям зрелого возраста.

Диетолог Маргарита Королева назвала ажиотаж вокруг тофу маркетингом.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Сообщение Диетолог Королева предупредила, что сыр тофу снижает уровень тестостерона появились сначала на Общественная служба новостей.